Veterinary Advice & Coaching in Quality Assurance on dairy farms
Wat is VACQA?

Geachte gast en/of gebruiker,

Welkom op de website van VACQA-International!

VACQA-International is een organisatie, opgezet vanuit verschillende Europese landen, die zich richt op veterinair advies en coaching inzake kwaliteitsbeheersing. Kwaliteitsbeheersing omvat zowel de onderwerpen voedselveiligheid en volksgezondheid als gezondheid en welzijn van rundvee.

Door middel van een HACCP-achtige benadering kan men kwaliteits-risicomanagement doen op boerderijen. De basisstap van deze benadering is het identificeren van gevaren met hun gerelateerde risicofactoren. Hieruit volgende stappen kunnen zijn; het monitoren van kritische beheers punten & punten van specifieke aandacht, corrigerende en preventieve maatregelen, werkinstructies/ protocollen voor verschillende werkzaamheden op het bedrijf, "Good Dairy Farm codes of practice", registratie in het kader van kwaliteitsbewaking.

Ten eerste, de huidige versie van het programma bevat een serie SWOT-analyses, voor zowel volwassen melkvee als jongvee-opfok. Het doel van deze SWOT-sheets is om in het kader van een kwaliteitsrisicomanagement programma te achterhalen wat de sterke punten op een melkveebedrijf zijn en welke punten voor verbetering vatbaar zijn, voor wat betreft bijvoorbeeld Klauwgezondheid, Uiergezondheid, Melkproductie & Voeding, Bedrijfsfertiliteit en de belangrijkste 4 perioden uit de jongvee-opfok. Hieraan worden nog toegevoegd de SWOT-sheets voor Welzijn & Koecomfort, en voor Volksgezondheid & Voedselveiligheid. De SWOTs moeten bij voorkeur niet als stand-alone product worden gebruikt, maar kunnen al wel worden ingepast in een Veterinair BedrijfsAdviesprogramma. Het gebruik van de website is niet geheel gratis. Het aantal geregistreerde boerderijen bepaald de hoogte van het bedrag dat u jaarlijks betaalt. (gemiddeld slechts 60 Euro per jaar).

Kort gezegd komt het neer op het achterhalen van de (bedrijfs-specifieke) risico´s en gevaren uit ieder cluster. Op basis van de uitkomsten van de SWOT-analyse kan een plan van aanpak voor de korte en/ of langere termijn geformuleerd worden, en corrigerende en preventieve maatregelen ontwikkeld worden. Deze SWOT-analyses kunnen ook gebruikt worden voor het monitoren van ontwikkelingen in de tijd, zoals bijvoorbeeld na het geven van een advies (men kan in de loop van de tijd het effect van een advies precies volgen). De uitkomsten van dit programma kunnen operationeel en/of strategisch management in het kader van kwaliteitsrisicomanagement op een melkveehouderij ondersteunen.

Ten tweede bevat de website verschillende voorbeelden en richtlijnen voor het opstellen van een HACCP-achtig handboek voor KwaliteitsRisicoManagement op melkveebedrijven. Deze  handboek-onderdelen zijn te downloaden voor uw eigen (adviserende) activiteiten in het veld. 

Ten derde kunt u een lijst met aanbevolen literatuur downloaden om meer thuis te geraken met de principes van Veterinaire Bedrijfsadvisering en HACCP-achtige toepassingen op melkveebedrijven. We adviseren u om zich eerst goed in te lezen in deze materie en uzelf eerst te trainen alvorens het in praktijk te brengen!!

Om een idee te krijgen hoe de Vacqa website in uw dagelijks werk kan passen, download dan de onderstaande .pdf bestanden!
 
Articles on-farm HACCP
 
We hopen dat uw veterinaire adviserende activiteiten op melkveebedrijven sterk ondersteund zullen worden door hetgeen wij aanbieden in dit programma.

Wij wensen u veel succes en plezier!

João Cannas da Silva  Jos Noordhuizen   Paulo Gingão   Siert-Jan Boersema    Ana Vieira

© 2006 Vacqa International | Voorwaarden en bepalingen | Privé beleid
Ontwikkeld door: Jos Noordhuizen, João Cannas, Paulo Gingão, Siert-Jan Boersema, Ana Vieira | webdesign: paulogingao.com